【和歌山】とろける贅沢… 『勝喜梅 はちみつ仕立て【極】』は、うっとりする程美味しい

和歌山と言えば紀州梅

その中でも、これをお土産に選べば絶対間違いない!と太鼓判を押せるこんな逸品はいかがでしょうか?

『勝喜梅 はちみつ仕立て【極】』

今回は昭和62年創業、高級梅干しの老舗『勝喜梅 はちみつ仕立て【極】』をご紹介します。

勝喜梅は、高級品種である紀州南高梅の中でも最も品質の高いA級のものだけを仕入れ、さらにその中から厳しい品質検査を通り抜けたものだけを使用しているのだとか。

因みに『勝喜梅 はちみつ仕立て【極】』一粒のお値段は税込270円。ちょっとしたお土産には丁度いい価格帯なのではないでしょうか?

包みを開ければ、それも納得。
こんなにふっくらと、そしてしっとりとした梅が顔をのぞかせます。

大きさは大体、ピンポン玉くらい。

はぁ…眺めているだけでも十分幸せな気持ちになりますね。。。

しっとりとした柔肌に箸を入れると、とろけるような梅の果肉が。
それでは、まずはそのままいただきます。

ああ…なんて贅沢なお味。

主張しすぎないハチミツのほんのりした甘みと、かすかに香るお酒の香りが最高です!
食べ終わった後の余韻もまた美味。

思わずうっとりしてしまいます。

残り半分はご飯に乗せて食べてみましたが、かなりフルーティーなので、個人的にはご飯に乗せでしまうのはちょっともったいないような気もしました(貧乏性ですみません…)。

緑茶や、もしかするとシャンパンなんかと合わせて少しづつ味わうのもいいかもしれません。

【商品名】勝喜梅 はちみつ仕立て【極】
【会社名】株式会社 勝僖梅
【住所】和歌山市西高松1-5-24
【電話】073-436-5555
【ネットでのご購入】勝喜梅 公式通販サイト

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